Paprika-Crostini für einen Abend mit Freunden

PAPRIKA-CROSTINI  für einen Abend mit Freunden

Ob warme Sommerabende, verregnete Filmnächte oder eine kleine Party mit guten Freunden. Für solche Anlässe eignen sich kleine Häppchen besonders. Mit der Butter von Deli-Reform zauberst du schnell und einfach etwas leckeres für den Abend. Die Butter eignet sich in vielerlei Hinsicht. Insbesondere für kleine Crostinis  welche du mit deinen Liebsten genießen kannst. Für die Paprika-Crostini benötigst du nur wenig Zeit und wenige Zutaten!

ZUATATEN:
➡️ 1 Baguette
➡️ 2 rote Paprika
➡️ 1 Zwiebel
➡️ 1 Knoblauchzehe
➡️ 1 EL Kapern
➡️ 1 EL Balsamicoessig
➡️ Butter von @deli_reform
➡️ italienische Kräuter
➡️ etwas Öl
➡️ Salz und Pfeffer.

ZUBEREITUNG:
1️⃣ Schneide das Baguette in Scheiben und bestreichen jede Seite mit der Butter. Röste die Baguettescheiben kurz von beiden Seiten in der Pfanne.
2️⃣ Schneide die Paprika in dünne Scheiben. Hacke die Zwiebel klein. Gebe die Paprika zusammen mit Öl und der Zwiebel in eine Pfanne. Röste die Paprika unter ständigem Rühren für ca. 10 Minuten.
3️⃣ Hacke die Kapern in kleine Stücke.
4️⃣ Lösche die Paprika mit Balsamicoessig ab und gebe die Kapern dazu.
5️⃣ Würze mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
6️⃣ Belge jede Baguettescheibe mit ca. 1 EL der Paprikamasse und Garniere etwas mit Basilikum.

#delireform #gutesmitbutter