Meine zweite Woche – Tag 2 Veröffentlicht am 27. Mai 202127. Mai 2021 Auch am Tag 2 der zweiten Wochenchallenge habe ich darauf geachtet, einen gesunden Snack zu mir zu nehmen. Während meiner Online-Weiterbildung haben sich da eine Handvoll Nüsse super gut angeboten. Sie lassen sich super teilen und krümeln nicht, ideal also für die Arbeit am PC. Außerdem enthalten sie, wie ich recherchiert habe, eine ganze Menge an essentieller Nährstoffe : Vitamin B, Vitamin E, Kalium, Folsäure und Eisen. Da muss ich mich auch gar nicht erst umstellen oder gewöhnen, denn Nüsse gehören schon seit längerer Zeit zu meinem Speiseplan. Ich habe sie praktisch immer zuhause, weil sie so vielfältig einsetzbar sind, ob im Frühstücksjoghurt, im Salat zu Mittag oder Abends als Beilage zur Brotzeit. Nun höre ich aber auf zu schreiben, denn meine Mittagspause ruft und ich habe mir fest vorgenommen, spazieren zu gehen, um Vitamin D zu tanken. Veröffentlicht in Testberichte.
