Meine zweite Woche – Tag 3 Veröffentlicht am 31. Mai 202131. Mai 2021 Nachdem wir nun so viel interessantes über essentielle Vitamine gelernt haben, möchte ich meinen Geheimtipp für einen leckeren, sättigenden und nährstoffreichen Snack für zwischendurch präsentieren. Wir haben von unserer Ernährungswissenschaftlerin ja viel über die unterschiedlichen Vitamine gelernt. Da habe ich mich selbst aber erstmal reinlesen müssen, denn ich wusste zum Beispiel nicht dass Knäckebrot so viele Vitamine enthält – genauer gesagt Vitamin B6. Mit einer Menge von 100 g nimmt man bis zu 300 µg des Vitamins auf. Dazu kommen noch eine nennenswerte Menge an Vitamin B5 und Vitamin B1. Knäckebrot alleine schmeckt aber natürlich auch nur halb so gut – und da kommt die leckere DELI REFORM ins Spiel, das eine gute Vitamin E Quelle darstellt. Wenn man dann noch etwas Obst oder Gemüse (beispielsweise Gurken, Tomaten ..) dazu gibt, hat man einen gesunden Snack zusammengestellt, der noch dazu lecker schmeckt! Veröffentlicht in Testberichte.
