Meine erste Testwoche

Ich habe mich etwas mit den drei Basics Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette befasst. Und natürlich auch versucht alle drei Basics einzubauen. Beruflich bin ich viel unterwegs und daher muss es unter der Woche schnell gehen mit dem kochen. Frisch und Gesund muss es aber immer sein. Ich koche unter der Woche gerne schnelle und einfach … weiter lesen

Erste Woche im Deli Reform Healthy Living Programm

Meine erste Woche startete damit, die Deli Reform weitestgehend in meinen Alltag zu integrieren. Wichtig für mich war es dabei, dass es nicht in stundenlanger Arbeit ausartete , sondern es einfach in meinen gewohnten Alltag zu integrieren ist. Zwar evtl. seine Essensgewohnheiten zu überdenken, aber dennoch muss es ja noch immer neben Familie, Arbeit und … weiter lesen

Das gesunde Oatmeal Frühstück in Woche 1

Porridge ist bereits seit einigen Jahren trendy, aus dem simplen Haferbrei zaubern die meisten mit herrlichen Toppings wunderbare Mahlzeiten und auch ich zähle mich zur Oatmeal Fraktion mit Porridgepassion. In jüngster Zeit wird das Löffelglück aber immer mehr ersetzt durch Porridge Kreationen wie gebackenes Oatmeal. Zutaten für 2 Portionen 100 g Haferflocken 1 EL Kakao … weiter lesen

Die Mischung machts, gesund mit Raharber und Spargel

In der ersten Woche geht es um die Basics: Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Da habe ich mal versucht, neue Wege zu beschreiten. Momentan haben Spargel und Rhabarber gerade Hochsaison. Daher dachte ich mir, warum die beiden nicht einfach in einem Gericht vereinen? Zugegebenermaßen eine etwas gewagte Kombination, aber nachdem ich mich in diversen Rezepten ein … weiter lesen

Meine erste Woche …

Frühstück: (Protein) Smoothie Bowl mit Beeren und nach Wunsch Äpfel Quasi ein Smoothie zum Löffeln, der dank Joghurt / Skyr & Milch reich an Eiweiß ist. Ein super nährstoffreicher Start in den Tag also, der noch dazu schnell und leicht in wenigen Minuten zubereitet ist (oder ggf. als Overnight-Oats am Tag vorher vorbereitet werden kann!). … weiter lesen