Die 2. Woche – viele leckere Vitamine

In der zweiten Woche ging es um die essenziellen Vitamine, welche sich in Obst und Gemüse verstecken. Ich esse nahezu täglich Obst und versuche, auch täglich Gemüse zu essen. Für die Arbeit nehme ich immer mindestens jeweils eine Portion von beidem mit, da man diese gut zwischendurch als Snack essen kann. Gekochtes Gemüse mag ich, bis auf wenige Ausnahmen, leider gar nicht gern, deshalb gibt es bei mir eher Rohkost.