Ohne tierische Produkte

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Heute gab es einen Nudelsalat mit Tomaten und gebratenen Tofuwürstchen und es war sehr lecker und ging auch sehr schnell.

Rezept:

500 gr Vollkornnudeln

200 gr Tomaten

Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zwiebeln

1 Packg. Tofuwürstchen

 

Nudeln kochen, abkühlen lassen,  Tomaten waschen klein schneiden zu den Nudeln geben und dann würzen und abschmecken.

In der Zwischenzeit die Würstchen anbraten

Essen auftragen und servieren und schmecken lassen.

 

Veröffentlicht in Testberichte.

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